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广州首家海底捞长等位5小时服务打折扣资

2018-12-03 16:05:24

广州首家海底捞长等位5小时 服务打折扣资讯中心

近还是别去海底捞了;海底捞服务员:近期位置紧张,建议过段时间再来

广州首家海底捞门店借着端午小长假在城内掀起一股 火锅潮 。自6月6日起海底捞已营业一周,不少消费者慕名前来,一时间珠影星光城的海底捞门庭若市,到底海底捞在广州表现如何?亲身试水发现,近期要去海底捞尝鲜实非上选,不仅一位难求,而且因为才开业等原因导致着名的 逆天 服务也大打折扣;此前各地消费者吐槽海底捞 味道一般、价格贵 ,也在广州得到印证。

1、拿号就排队1个多小时

6月11日上午,致电海底捞广州店订位,被接线服务员告知, 目前已停止订位服务,只能于现场等位 ,原因是至6月30日的订位全满,店方担心7月的位置也全数被订满,所以停止该项服务,预计要6月下旬才重新开放。

要进入海底捞广州店比其它地方都多一道关卡,不仅要等位,连现场拿号都需排队,每天两轮排号,一轮在11时后,一轮在16时后。据服务员介绍,6月11日未到12时,上午的排号已经结束,共计放号300多个,只能选择16时的第二轮排号, 15时30分就过来,因为现在拿下午号的都已经排起队了 。按照服务员指导,15时30分到达海底捞门店,此时拿号的消费者已排起20米以上的长队,排队1个多小时后,于17时许拿到号。

2、拿号后等4小时才有得吃

因为16时仍有上午拿到号的消费者在店内用餐,所以下午拿到号的消费者并不能马上用餐。又经过1小时的等待,于18时坐到了餐桌旁,这算是幸运的。发现,18时左右叫号就卡住,服务员解释, 刚好轮位排满了,现在是用餐高峰期,下一轮至少要1个半小时之后。 于是,近300桌消费者需再等一个半小时以上才有得吃。直至21时24分,仍有十几桌消费者在坚持等候,他们已等待超过4小时。

经计算发现,从15时30分到达现场,至18时用餐,等待2个半小时,而这已是等位时间较短的。从现场消费者反馈看来,去海底捞从排号到等位,等待时间为小时不等。消费者孙女士告诉, 今天上午就来等位,到了中午还没吃上,就近吃了个午饭后又排到了。好不容易排到于是又吃了一顿,今天吃了两顿午饭。 孙女士第二顿午饭吃完已是17时。

3、美甲服务吃完还没排上

消费者孙女士坦言, 我去过深圳海底捞,觉得服务不错,这次一家人也是为体验服务而来。 但海底捞广州店的服务并未让孙女士满意。孙女士11时40分排号后就到等候区的美甲服务处领了个号, 排的40号 。结果,孙女士两顿午饭结束,她的40号仍未排到,此时已经是17时,美甲处服务员告知, 目前排到35号,再等下就可以了。 也排了美甲服务的号,17时拿到118号,至21时30分离开,美甲服务也只做到113号。

友许蓓蓓去过海底捞广州店后评价, 21时,门口大概1000个人排队,据说要等到24时,没有主动的招呼也没有热情的接待,服务员态度很平凡,目测等位赠送的西瓜也不再新鲜了。

4、人均消费百元贵过普通火锅店

不吝等位尝鲜的消费者们对于 海底捞出品 到底评价如何?现场采访发现,消费者们对于 海底捞出品 评价一般。消费者罗女士(化姓)一行6人,早在试业时就到现场订了11日中午的位置,避开了长时间等位的烦恼,她告诉,因为海底捞新开业所以来尝鲜,结果 味道一般,价格人均100元,也不算便宜。 她还提醒, 别排队了,不值得,劝你过些日子来。

在海底捞菜单上看到,普通鸳鸯锅底59元,典型菜品肥牛46元/份,毛肚42元/份,菜花20元/份,人均消费100元左右;而同类型火锅店内,普通鸳鸯锅底只需40元,肥牛46元/份,毛肚32元/份,菜花12元/份,人均消费便宜20元以上。

消费者陈先生是四川人,朋友想体验海底捞于是一行3人前来,陈先生晒出到海底捞的消费账单,三个人点了肥牛、虾丸、青菜等5盘菜品,加上锅底、饮料、蘸酱的费用,共计297元。他用餐后评价, 海底捞在味道上没特别之处,因为服务才火起来,但服务体验过也就不新鲜了。 他认为,比起广州同类火锅店,海底捞价格贵,性价比不高。

(新快报 朱玲)

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