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盛夏大蒜土坑埋藏可保鲜

2019年03月23日 栏目:养生

盛夏,由于蒜头对温度、湿度极为敏感,保存时稍有不慎便会腐烂变质。可选择向阳避风处挖一个30至40厘米深的土坑,大小可根据蒜头的贮藏量而定。

盛夏,由于蒜头对温度、湿度极为敏感,保存时稍有不慎便会腐烂变质。可选择向阳避风处挖一个30至40厘米深的土坑,大小可根据蒜头的贮藏量而定。

盛夏大蒜土坑埋藏可保鲜

土坑挖好之后及时将晾干的蒜头倒入坑内,厚度以15至20厘米为宜,其上覆盖15至20厘米厚的土,再在土上浇水至饱和状态,然后用塑料薄膜覆盖严密。用这种方法贮藏蒜头至第二年清明节后仍不变质。(宁波农经)

来源: IsEdit=no

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