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玉溪市生猪市场逐步回暖

2018-10-29 12:04:37

玉溪市生猪市场逐步回暖

近十来天,许多细心的消费者都发现,农贸市场、超市猪肉价格都有所上涨,每公斤环比上涨4元左右,逐渐接近春节前后的价格,挺过半年低价煎熬的养殖户终于迎来了曙光。

据市食品公司彩虹桥屠宰场场长段志福介绍,7月29日,三元猪后腿肉为每公斤22元,中板为每公斤14元,排骨为每公斤18元,猪肉均价接近20元。

7月30日,江川县大街农贸市场猪肉均价为每公斤19元左右,与6月末相比上涨了近4元。

监测表明,自7月中旬后,峨山猪肉价格上涨较为明显,每公斤20元,比6月上涨4元,涨幅达25%。

从红塔区畜牧兽医局了解到,连日来,猪价开始回暖,在十天左右的时间里,生猪连续呈上升趋势。到7月29日,110至120公斤左右的肥猪每公斤11.7至11.8元,120公斤以上的可以卖到12.3元,每公斤上涨2.5元左右。

今年春节前后,生猪价格为每公斤11至13元。经历了近十天的涨价,目前生猪价格已有接近春节前后水平的势头。

猪价看涨的行情,很快影响到了仔猪市场。据了解,在仔猪生产大县江川,目前仔猪每公斤18到20元,比半个月前上涨了2元左右,这意味着每头仔猪价格上涨30至40元。

4月中旬,曾做过调查,玉溪普通毛猪价为每公斤9元左右,三元毛猪价格为每公斤10.5元,玉米价格为每公斤2.1元,普通毛猪猪粮比为4.1比1,三元毛猪猪粮比为4.4比1。到7月上旬,我市各地生猪低价、玉米高价的市场行情始终未有大的改变,猪粮比下降到了4.2比1左右。

市畜牧兽医局局长李兴春告诉,即使在2006年至2007年间的养猪低潮期,肉价为6元左右,玉米价格也只是1.2元左右,猪粮比在4.8-5比1之间,多数养殖户能够保本,一些养殖水平高的规模养殖户还能有微利;而今年春节后出现的这一波已持续半年多的市场严寒,给养殖户带来了重大损失。

据红塔区畜牧兽医局副局长严金华介绍,随着近期猪价回升,目前红塔区猪粮比为5.3比1。

7月29日,红塔区玉米价格为每公斤2.25元,豆粕价格为每公斤3.3至3.4元。玉米价格基本维持6月份水平,豆粕价格则略有下降。尽管玉米价格仍处于高位,但猪价的大幅回升,使得养猪行业重新进入了保本甚至微利期。

其实,全国主要城市猪价从6月中下旬就已开始回升。国家发改委日前公布的生猪价格为每公斤12.23元,比上期上涨4.71%,玉米价格与上期持平,为每公斤2.02元。

尽管市场价格上涨在玉溪明显慢了半拍,但是在十天左右的时间里,猪价已基本同全国市场同步。

据李兴春分析,全国猪肉价格反弹的主要原因是今年上半年省外市场受生猪疫病和水旱灾害影响,导致猪肉供应量下跌,加上3月份以来生猪养殖亏损严重,令养殖户争相提前出栏,且养殖户补栏积极性不高,生猪供应偏紧的情况可能会持续一段时间。随着每年9月至次年2月猪肉消费旺季的到来,预计猪价还会有小幅的上升。

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